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Domaine Bassac Le Manpot Rouge IGP Côtes de Thongue

R$ 250,00

Um Languedoc com todo estilo de Bordeaux, iniciando pelas variedades inusitadas com que é elaborado: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot adicionadas ao Syrah, todas provenientes de vinhedo Biológico/Orgânico. Tem cor rubi intensa, com aromas de louro, anis, cravo e amora muito bem integrados aos aromas da madeira. Na boca é denso com grande consistência, porém com um frescor envolvente. Final longo, com taninos maduros.

Quantidade:

Sobre o Vinho

Elaboração: Colheita manual para seleção das uvas ainda no vinhedo. Fermentação em cubas de cimento com controle de temperatura e envelhecimento durante 12meses em barricas de carvalho francês. Os vinhos foram elaborados e envelhecidos separadamente até o blend final antes do engarrafamento.

Harmonização: Muito agradável de ser bebido sozinho, ou harmonizar com carnes grelhadas, cordeiro, leitão, charcutaria em geral, massas com molhos intensos e queijos curados. Servir a uma temperatura entre 16 e 18°C.

Ficha técnica

Tipo

Tintos

Uva

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

País

França

Região

Languedoc – França

Envelhecimento

12 meses em barrica de carvalho francês

Corpo

Encorpado

Volume da Garrafa

750ml

Produtor

Domaine Bassac

Safra

2021

Teor Alcoólico

13,5%

Temperatura

16 a 18ºC

Sugestão de Decantação

30 minutos

Harmonização

Carne vermelha, Charcutaria, Cordeiro, Massas com molhos intensos, Pizzas, Queijos curados, Risotos

Sugestão de Guarda

De 5 a 10 anos

Olfato

Especiarias, Frutas passas, Frutas pretas, Frutas vermelhas maduras, Madeira, Nozes, Tostado

Paladar

Acidez média, Envolvente, Equilibrado, Final longo, Persistente, Seco, Taninos médios

Visual

Vermelho rubi

Avaliações de clientes

  1. carolinemsugiura (comprador verificado)

    Tinto equilibrado, muito facil de beber

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