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Domaine Bassac Le Manpot Blanc IGP Côtes de Thongue

R$ 250,00

Le Manpot Blanc é elaborado com a rainha das uvas brancas, a famosa Chardonnay, cultivada em vinhedo Biológico/Orgânico. Possui uma linda cor dourada, aromas elegantes com especiarias, brioche e pêra. Em boca, possui uma acidez que sustenta a frescura. O amadeirado está presente, mas sem peso.

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Sobre o Vinho

Elaboração: As uvas são colhidas durante a noite para manter o frescor e evitar a oxidação. Prensagem direta e fermentação em barricas novas de madeira francesa, durante 8 meses, mantendo contato com as lias.

Harmonização: Muito agradável de ser bebido sozinho, ou harmonizar com peixes, massas com molhos leves e carnes brancas, queijos leves e frutos do mar. Servir a uma temperatura entre 8 e 10 °C.

Ficha técnica

Tipo

Brancos
Uva

Chardonnay
País

França
Região

Languedoc – França
Envelhecimento

8 meses em barrica de carvalho francês
Corpo

Médio
Volume da Garrafa

750ml
Produtor

Domaine Bassac
Safra

2022
Teor Alcoólico

13,5%
Temperatura

8 a 10ºC
Sugestão de Decantação

Não
Harmonização

Carne branca, Carne suína, Frutos do mar, Massas com molhos leves, Moqueca, Peixes, Pizzas, Queijos frescos, Risotos, Saladas, Sushi, Vegetais
Sugestão de Guarda

Pronto para consumo
Olfato

Cítrico, Flores, Frutas brancas, Madeira, Mineral, Nozes, Tostado, Tropical, Vegetal
Paladar

Acidez média, Envolvente, Equilibrado, Final longo, Persistente, Seco
Visual

Amarelo palha

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